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  茶馆也是休憩、散心解闷的好去处。漆器装饰纹样大量摹刻"扬州八怪"等名人书画,更提高了扬州漆器的艺术欣赏价值。

 

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   华西坝以自身的建筑、历史、人文内涵已然成为成都这座“来了就不想走”的休闲之都的文化符号之一。有文化做支撑,三把刀产业的品位不断得到改善和提升;有市场的需求,三把刀文化才具有旺盛的生命力。

 

   这里本是四川大学的单身宿舍楼,没有名字。当然,大多是外地人。

 

   这里茶客不多,大多是当地的老人。川茶、川菜、川酒、川戏和蜀锦等古蜀文化如清风扑面而来。

 

   一般来讲,当你选好所要的鹅的部位以后,老板会从厨柜中拿出一只整鹅(内脏已掏空),放到案板上,首先一刀从颈部下去,把鹅头和鹅身分开,再将鹅从胸膛部位一分为二,随便你要半边、前夹或后夹,老板会刀刀准确地把它剁成大小差不多的鹅肉块,随即装进食品袋,倒上鹅油,浇上老鹅卤汁,最后用塑料绳扎紧袋口,回家后便可食用了。由三条东西方向的老街(自北向南依次是宽巷子、窄巷子和井巷子)以及街道之间的居民宅院组成。

 

  (环彦博 20200408 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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